施工导致农民没水喝怎么投诉

施工导致农民没水喝，应向水务局投诉。根据《中华人民共和国水法》等相关法律，水务局负责管理水资源，保障饮水安全。施工影响水源，水务局有责任处理。不及时处理可能导致农民生活困难，甚至引发健康和社会问题。
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施工断水，投诉解决。具体操作：1. 立即向当地水务局电话投诉，说明情况紧急；2. 水务局未处理或处理不当，收集证据（如施工照片、断水证明等）；3. 咨询律师，准备起诉材料，向法院提起诉讼，要求赔偿并恢复供水。
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投诉施工导致没水喝，常见方式有向水务局反映或提起诉讼。选择方式时，若问题紧急且涉及广泛，应首先向水务局投诉以求快速解决；若水务局处理不当或未予回应，可考虑通过法律途径提起诉讼。